今年以来,上海农场光明渔业深入实施集团“产业攀升,主业利润倍增”行动计划,认真制定光明渔业管理年现代化治理清单,以“节”字为纲、“新”字为领、“稳”字为基、“绿”字为本,精管理、强运营,让清单“落地开花”,在产业发展道路上奋进攀升,持续迈向高质量发展新阶段。
练好“节”字基本功
在2024养殖周期,光明渔业推进“5+2+2+1”养殖生产布局,持续加大精细化管理,实现质效双提升;进一步优化饲料配方和动保产品招标方案,严控投入品成本,实现年度饲料斤成本平均降价1.16元、动保费用斤成本平均降价0.21元,源头节流效果显著。
在规范塘口管理方面,光明渔业实行精确投喂、精准保健,杜绝重复保健造成的浪费;进一步优化用电管理,增氧机分塘口、分时间段、分开启数量严格使用,实现降本增效。
打好“新”字组合拳
为打造新的盈利点和增收点,光明渔业在巩固传统鮰鱼市场基础上培育新品种,积极走出去与科研院所对接,探索培育抗病毒水花鱼苗500万尾、抗病毒鲫鱼夏花100万尾、新型抗病毒鲫鱼种60万尾,创新成效显著。
在现有养殖模式基础上,渔业探索鮰鱼对虾混养模式和鮰鱼花鲢混养模式,通过分层饲养降低主养鱼鮰鱼的放养密度,丰富产品队列,提升市场竞争力。此外,对接市场需求,跟进产品研发,成功开发无骨鮰鱼块产品,并实现校餐渠道供应。
握紧“稳”字方向盘
依托上海农场供沪保障中心网格体系优势,光明渔业积极布局华东市场,完善供应链体系,实现品牌鱼稳定供应。持续扩大产品露出效应,与国内头部连锁餐饮渠道签订战略合作协议,讲好品牌故事,推动光明渔业产品进入更多餐饮市场。
为进一步释放加工板块生产能力,光明渔业加工厂建立恒温静置库房,重点优化巴沙鱼片和黑鱼片产品工艺,黑鱼片产品出成率提升0.20,巴沙鱼片熟化率稳定达到85%以上,补齐全产业链建设短板。
拓展“绿”字生态链
光明渔业积极推进生态渔业发展,升级改造养殖池塘,推进尾水治理项目,赋能绿色转型。目前海丰1-6区尾水治理项目已完成约85%,后续该项目将逐步扩展至养殖全域。
探索绿色特种养殖,根据“提炼特点,打造亮点”创新发展思路,光明渔业做好生态渔业技术积累,重点做好鳊鱼无抗养殖、长吻鮠示范养殖、罗氏沼虾与河虾合作养殖等,为实现长期稳定可持续发展积蓄力量。
来源:光明食品集团微信公众号